вторник, 17 января 2012 г.

Пицца из Генуи

Рецепт для 4-5 человек
Ингредиенты для покрытия
600 гр. моццареллы или другого молодого сыра; 400 гр. соуса песто; 400 гр. варёной ветчины; немного оливкового масла; соль.
Приготовление
Раскатайте тесто и приготовьте тонкие пласты. Смажьте пиццу соусом, положите сверху ровным слоем моццареллу и посолите. Поставьте в заранее хорошо разогретую духовку 250 градусов примерно на 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте ветчину (мелкие кусочки). Подаётся к столу в горячем виде.

Комментариев нет:

Отправить комментарий