Рецепт для 4-5 человек
Ингредиенты для покрытия
400 гр. томатной пасты; 600 гр. моццареллы или другого молодого сыра; 500 гр. Speck (вяленая копчёная ветчина с пряностями и ароматическими травами).
Приготовление
Раскатайте тесто и приготовьте тонкие пласты. Положите сверху ровным слоем размельчённые помидоры, посолите. Поставьте в заранее хорошо разогретую духовку 250 градусов примерно на 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте моццареллу (мелкие кусочки). Когда пицца будет готова, украсьте сверху ломтиками speck.
Комментариев нет:
Отправить комментарий